19日全国肉毛鸡收购价为4.31元/斤，环比下跌0.05元/斤，山东地区跌幅最大，均价下跌至4.06元/斤，环比下跌0.20元/斤。肉鸡雏均价3.73元/只，环比上涨0.15元/只。按照正常的孵化和养殖周期看，目前开始孵化的鸡雏会在春节前出栏，此时备货结束毛鸡销售将不畅，鸡雏企业孵化谨慎。

近期屠宰企业开工增多，且前期的补栏偏少导致目前毛鸡出栏量偏少，支撑毛鸡价格。屠宰企业提升毛鸡收购价格，同时近期鸡肉消费有所好转，屠宰企业走货较快，预计毛鸡还将高位运行。目前补栏的鸡苗可赶上年前消费旺季，养殖户补栏较积极，鸡苗价格涨幅较大。

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